«Балтика-Самара» выпускает около 50 сортов пива региональных, национальных и лицензионных брендов. Продукция поставляется в регионы Поволжья, Урала, Сибири, а также экспортируется в Казахстан и страны Средней Азии. Проектные мощности пивоварни – 6,5 млн гл пива в год. Компания является одним из основных налогоплательщиков в региональный бюджет, обеспечив поступление более 8 млрд рублей в казну Самарской области за прошедший год.
Во время экскурсии по заводу студентам рассказали, как организовано современное пивоваренное производство и что собой представляет нынешняя профессия пивовара.
Много нового и интересного удалось узнать о деталях производственного процесса и контроля качества всей цепочки создания напитка - от поля до бокала и даже освоить секреты пивных сомелье на дегустации!